Saturday, October 21, 2023

Nangka Masak Kari Dengan Udang

 Setengah biji nangka di potong dadu dan di basuh.


Di rebus sehingga empuk

Di toskan






1Kg Udang



















Bahan A



-bawang merah

-bawang putih

-halia

-kunyit







Bahan B

-Ketumbar 1 1/2 sudu besar

-jintan putih 1/2 sudu kecil

-jintan manis 1/2 sudu kecil

-lada hitam 1 sudu kecil

-rempah kari 2 sudu besar













-cili giling














serai , asam keping

















santan 1 biji kelapa




Cara-caranya:-


Panaskan Minyak seperti dalam gambar di atas


Blend bahan A dan tumis



Kemudian masukkan bahan B , cili giling dan kcau bagi sekata.




 Masukkan serai




 Masukkan garam kasar




 Masukkan udang



 Masukkan santan




 Masukkan nangka



 Masukkan asam keping




Masak hingga mendidih




Tadaa....siap di hidang..

Friday, October 20, 2023

Amnesia Song by 5 Seconds of Summer

 Lyrics

I drove by all the places we used to hang out getting wastedI thought about our last kiss, how it felt, the way you tastedAnd even though your friends tell me you're doin' fineAre you somewhere feeling lonely, even though he's right beside you?When he says those words that hurt you, do you read the ones I wrote you?
Sometimes I start to wonder, was it just a lie?If what we had was real, how could you be fine?'Cause I'm not fine at all
I remember the day you told me you were leavin'I remember the make-up running down your faceAnd the dreams you left behind, you didn't need themLike every single wish we ever madeI wish that I could wake up with amnesiaAnd forget about the stupid little thingsLike the way it felt to fall asleep next to youAnd the memories I never can escape'Cause I'm not fine at all
The pictures that you sent me, they're still livin' in my phoneI'll admit I like to see them, I'll admit I feel aloneAnd all my friends keep asking why I'm not aroundIt hurts to know you're happy, yeah, it hurts that you moved onIt's hard to hear your name when I haven't seen you in so long
It's like we never happened, was it just a lie?If what we had was real, how could you be fine?'Cause I'm not fine at all
I remember the day you told me you were leavin'I remember the make-up running down your faceAnd the dreams you left behind, you didn't need themLike every single wish we ever madeI wish that I could wake up with amnesiaAnd forget about the stupid little thingsLike the way it felt to fall asleep next to youAnd the memories I never can escape
If today I woke up with you right beside meLike all of this was just some twisted dreamI'd hold you closer than I ever did beforeAnd you'd never slip awayAnd you'd never hear me say
I remember the day you told me you were leavin'I remember the make-up running down your faceAnd the dreams you left behind, you didn't need themLike every single wish we ever madeI wish that I could wake up with amnesiaAnd forget about the stupid little thingsLike the way it felt to fall asleep next to youAnd the memories I never can escape'Cause I'm not fine at all
No, I'm really not fine at allTell me this is just a dream'Cause I'm really not fine at all

Salam Untuk Kekasih Song by Nadia

 Lyrics

Di sebalik kalbuYang semakin layuTerbenam rasa rindu
Terkunci suara hatiTiada siapa, hoo, tahu
Di manakah kasih?Tak seperti duluKata kau sayangkankuBenarkah itu?
Walau kehadiranku hanyalah sementaraBukan salahmu sayang kira kau jatuh cintaAkan ku pergi jauh takkan kembaliSalam ma'af, permisiKu undur diri
Walau kehadiranku hanyalah sementaraBukan salahmu sayang kira kau jatuh cintaAkan ku pergi jauh takkan kembaliSalam ma'af, permisiKu undur diri
Walau kehadiranmu bagaikan menghiasiBukan caraku sayang harap engkau mengertiPemergianku ini tak ku relaiSalam ma'af, permisiKu undur diri
Kini ku berserahDengan langkah baruMengisi luka iniKekasih, sekeras akuTerhiris kerna, ooh, kamu

Thursday, October 19, 2023

Saksama Song by Akim & The Majistret

 Lyrics

Dengar kicauan si kenariKala hening melagu dan menariRasa pesona sang suriaMembentangi semua kegelapan
Tahukah bintang juga setiaTetap di sana terus menjagaMasalah terkadang bukan mudahIni bukanlah selama-lama
Jendela, terbuka tak untuk kau melihatSempurna, mana mungkin ada antara kitaAsal sederhana hidup yang sementaraBiar bebas dari kepala
Tahukah bintang juga setiaTetap di sana terus menjagaMasalah terkadang bukan mudahIni bukanlah selama-lama
Jendela, terbuka tak untuk kau melihatSempurna, mana mungkin ada
Jendela, terbuka tak untuk kau melihatSempurna, mana mungkin ada antara kitaAsal sederhana hidup yang sementaraBiar bebas dari kepala
Jendela, terbuka tak untuk kau melihatSempurna, mana mungkin ada antara kitaAsal sederhana hidup sementaraBiar bebas dari kepala

Mee hoon goreng singapore

 Mee hoon goreng singapore





Bahan-bahan:-



Mee hoon hendaklah direndam dahulu dengan air panas. Rendam sekejap sahaja. Jangan lama2. Angkat dan toskan.



            Bawang putih, merah, halia dan lada sulah

                  (Bahan ini hendaklah di blander)

                                 kecuali lada sulah




Daging, udang, sotong



Sawi , kobis



 Cara-cara memasaknya mudah sahaja.


Masukkan minyak dan 


Tumis bahan yang telah diblander tadi


               Masukkan lada sulah dalam 3 sudu besar.




Masukkan sedikit garam kasar dan kacau





Masukkan 1 sudu serbuk perasa maggie




Kemudian, masukkan daging 





Kacau sehingga garing






Masukkan udang






Masukkan sotong dan kacau bagi sekata.






Masukkan sawi dan kobis





Kemudian baru masukkan mee hoon






Kacau bagi semua sekata 





Tadaaa. Siap di hidang. Mudah sahaja.


Wednesday, October 18, 2023

Lirik Lagu Sudah - Ara Johari

 Mengapa Tak Selalu Kau Cuba

Adakah Aku Telah Bersalah
Kekasih Siapa Dihatimu 
Tiada Sikit Ruang Untukku

Selama Ini Kau Mainkan 
Perasaan Hati Suci 
Hanyalah Ikhlas Padamu 
Demi Nyawa Ini Ku Taruhkan 

Bertahun Lama Sudah 
Kita Jalani Cinta Ini
Dilambung Dengan Angan Indah
Dihempas Dengan Kata Dusta

Bertahun Lama Sudah
Kita Jalani Cinta Ini
Selamanya Ku Masih Setia
Akhirnya Kau Lerai Segala

Kekasih Siapa Dihatimu 
Tiada Sikit Ruang Untukku
Selama Ini Kau Mainkan 
Perasaan Hati Suci 
Hanyalah Ikhlas Padamu 
Demi Nyawa Ini Ku Taruhkan 

Bertahun Lama Sudah 
Kita Jalani Cinta Ini
Dilambung Dengan Angan Indah
Dihempas Dengan Kata Dusta

Bertahun Lama Sudah
Kita Jalani Cinta Ini
Dilambung Dengan Angan Indah
Dihempas Dengan Kata Dusta

Bertahun Lama Sudah
Kita Jalani Cinta Ini
Selamanya Ku Masih Setia
Akhirnya Kau Lerai Segala

Bertahun Lama Sudah
Kita Jalani Cinta Ini
Selamanya Ku Masih Setia
Akhirnya Kau Lerai Segala

Daging Masak Kicap

 Bahan-bahan:-



-Daging batang pinang (Jika daging biasa kena rebusan yang lama takut liat.)

-Potong seperti gambar di bawah ini.

-Rebus sekejap daging dan buang airnya.(nenek cakap buang toksik dalam daging)





-Gantikan dengan air baru dan rebus sehingga empuk







-Bila sudah empuk ambil daging dan goreng sekejap dengan minyak






-Air rebusan daging tadi jangan buang.


--------------------------------------------------------------------------------------------



-Potong kentang seperti dalam gambar di bawah ini


-Basuh dan toskan





Goreng kentang dengan minyak.









--------------------------------------------------------------------------------------------


Bahan-bahan untuk menumis.





-Bawang besar 1 biji


-Bawang merah 5 biji


-Bawang putih 3 biji


-Halia 1 inci


-Cili hijau dan merah 1biji


-Hiris halus mcm gambar di bawah






-Serbuk kari daging 2 sudu besar


-Cili giling 1 sudu besar (Jika nak pedas tambah lagi)


-Lada sulah 1 sudu kecil







-Kicap masin kipas udang






-Serbuk perasa maggi 1 sudu besar





-----------------------------------------------------------------------------------------------





Cara-caranya.



-Panaskan minyak.


-Masukkan bahan-bahan menumis.







-Masukkan daging





-Masukkan air rebusan daging tadi





-Masukkan serbuk perisa maggi 1 sudu besar


-Letak kicap masin..Gaul dan rasa. Jika kurang tambah lagi.


-Ikut tekak masing-masing yer. Saya tak gemar masin.







-Kacau bagi sekata.



-Masukkan kentang yang telah di goreng tadi.






-kacau sehingga sekata.



-Biarkan mengelegak seketika.


-Siap di hidang...




nyum-nyum.





Jumpa lagi di lain resepi

Nasi Tomato Simple

Nasi tomato 3 ulas bwg putih - hiris 3 ulas bwg merah - hiris 1 inci halia - hiris 1 inci kulit kayu manis 3 biji buah pelaga 3 biji bunga c...