Bahan-Bahan:
bendi - saya guna sepaket beli dari family store, ada la dlm berbelas btg bendi. lumayan!
cili merah - dlm 7-8 tangkai. saya siap-siap buang biji nyer. tak elok kan. dan kurangkan pedas.
bwg kecil - saya guna dlm 5-6 biji.
bwg putih - ni confirm, saya guna 7 ulas.
udang kering - ni saya ceduk dlm 2 sudu besar.
garam secukup rasa.
Cara-cara :
bahan no. 2 hingga no. 5 - kisar sederhana halus.
then, kita tumis bahan kisar sampai naik bau, cantik warna dia...
bendi potong serong. masukkan dlm kuali. ratakan.
perisa lah dgn garam pastu.
siap uolls. anak-anak dara saya memang kena paksa makan semua lauk yg saya masak.
terutama sayur. so now, pe aje sayur, diorang ngap sampai licin.
No comments:
Post a Comment