Udang Masak Lemak Belimbing

  

Bahan-bahan:-

Santan (1biji kelapa)

1 batang serai

sehelai daun kunyit

buah belimbing

cili padi

cili giling 1 sudu besar

1 sudu kecil kunyit

garam secukup rasa

1 sudu kecil serbuk perasa

udang 1/2kilo

Cara-caranya:-

Sebelum nyalakan api ,masukkan santan dan serai dalam periuk tanpa minyak.

 masukkan serbuk kunyit.

Buka api dan masukkan 1 sudu besar cili giling kacau sentiasa dan jangan sampai santan membuak

Masukkan udang dan kacau lagi jangan sampai santan membuak

Last sekali barula masukkan daun kunyit, buah belimbing, cili padi serbuk perasa dan garam.. kacau.. rasa apa yang kurang boleh la tambah yer... hehehe... tadaaa siap sudah... resepi mak mertua ku