Sambal Ikan Bilis Kesukaan Suami

 Assalamualaikum..  hai..

bertemu kembali kita.. hari ini saya nak kongsikan resepi mak mertua saya, bukan resepi nenek jarah. kita lari resepi sikit. Resepi ni memang makanan rutin harian suami, jika tiada sambal ikan bilis ini memang tak sah. Dia sanggup tunggu saya buat , kalau tak dia taknak makan. hahaha....Layankan aja.

Masakan paling simple dan mudah dari mak mertua saya yang telah saya pelajari. Resepi orang melako..hahaha.

Sambil-sambil nak potong bawang ni, suami isi borang mak, mak dapat bantuan ibu tunggal. Alhamdulilah bila hantar borang tersebut dapat lagi bantuan makanan dari ketua kampung untuk ibu tunggal. Terima kasih.

                                    

Sebelum saya start ni. saya nak pesan masak sambal ni kena sabar dan masak dengan kasih sayang baru sambal tu sedap ..hehehe..


Jom kita start;



Bahan-bahannya:-

bawang merah,bawang putih, garam, serbuk perasa

bawang merah&bawang putih hendaklah dimesin

cili giling

ikan bilis direndam sekejap buang masin

 toskan

Cara penyediannya:-

1. Panaskan minyak.


2. Tumiskan bahan yang telah di mesin tadi, kacau sampai naik bau.


3. Masukkan cili giling berserta ikan bilis, garam dan serbuk perasa.


4. Kacau sentiasa dengan api sederhana.


5. Sampailah sambal bila di kacau agak ringan bermakna da garing la tu.


6. Siap di hidang

Jika tak paham boleh ikuti video ini.