Saturday, August 15, 2020

Masak Tumis Air Petola






Bahan-bahannya:-


bawang merah, bawang putih, cili hidup



petola


suun




Cara-caranya:-


Panaskan minyak.


Masukkan bahan yang di hiris tadi



Tumis sampai naik bau



 masukkan air



masukkan petola, serbuk perasa,garam secukup rasa




siap di hidang





                                       


Thursday, August 13, 2020

Nasi Ayam Nenek Jarah

 Nasi Ayam


 








Bahan-bahannya:-


Rebus ayam dahulu



Air rebusan ayam





guna sukatan cawan dan ikut arahan plastik beg beras basmathi
Saya masak 4 cawan beras basmathi dan 4.4 cawan rebusan air ayam.



basuh beras sehingga bersih dahulu dan rendam sekejap dengan air biasa.




 bawang putih dalam 8biji, halia, serai 2 batang
bahan ini hendaklah di mesin



 Panaskan minyak dalam periuk nasi karen di atas dapur gas


tumis bahan mesin tadi 


masukkan 2 kiub ayam




masukkan daun pandan



 masukkan garam kasar sedikit dan tumis sehingga pecah minyak



 ambil 4.4 cawan air rebusan air ayam dan masuk dalam bahan tumis tadi



 kemudian masukkan nasi yang di rendam tadi. 
dan masukkan periuk nasi dalam periuk karen dan tekan cook.



tadaa.. siap nasi ayam kita. 








Ayam Goreng Sedap Punya 



Bahan-bahannya:-


sos tiram, kunyit, serbuk lada hitam
ikut banyak mana ayam yang kita goreng.




gaul rata




 perap ayam dan goreng.









Sos Nasi Ayam .



Bahan-bahannya:




Mesin cili hidup , bawang putih, limau kasturi. 
Limau kasturi mesin skali dgn kulit2nya hanya biji sahaja buang dahulu.



Sedikit air, sos cili, sos tomato, gula, garam dan masukkan bahan mesin




Kacau bagi rata. Masak tanpa gunakan minyak. kacau sampai mengelegak. Rasa ikut kepedasan masing-masing. 







Sup Nasi Ayam


Bahan-bahannya:-


Bawang putih, bawang merah, halia




Serbuk jintan manis, ketumbar




 Mesin bawang putih, bawang merah, halia dan gaul dgn jintan manis dan ketumbar




Panaskan minyak tumis bahan di atas sehingga naik bau.



 masukkan air rebusan ayam tadi ikut banyak mana nak. dan masukkan sedikit 
serbuk perasa dan garam




Siap di hidang... Selamat mencuba...

Tuesday, August 11, 2020

Chocolate Chip Favorite Orang Ramai Viral

Bahan-bahan diperlukan:



  • 450g tepung gandum

  • 1 biji telur

  • 250g mentega

  • 115g gula halus

  • 110g gula perang

  • 100g chocolate chips

  • 3 sudu besar cocoa powder

  • 250g gajus(panggang dan cincang halus)

  • 1 sudu kecil baking soda



Cara menyediakan dan memasak:



  1. Pukul mentega dan gula sampai kembang

  2. Masukkan telur dan pukul lagi

  3. Masukkan tepung+baking soda yg telah diayak, sedikit demi sedikit dan juga chocolate chips dan kacau

  4. Masukkan cocoa powder dan kacau 

  5. Masukkan gajus dan kacau lagi

  6. Buat bulat kecik-kecik dan tekan dengan garfu atau apa-apa bentuk yang disukai

  7. Bakar dalam oven pada suhu 160C selama 15 minit

Saturday, August 1, 2020

Serunding Kelapa Nenek Jarah





Bahan-bahannya:-


Bawang merah, lengkuas, kunyit hidup

Serai, limau purut , udang kering

Blender ke semuanya sekali









Bahan yang telah di blender tadi




Kelapa parut




Kelapa ini hendaklah di goreng sekejap




Air asam jawa
Rempah kari daging




Gula dan garam secukup rasa









Cara-caranya:-


Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah di blender tadi













Masukkan serbuk kari daging dan kacau









Masukkan pula garam kasar









Masukkan air asam jawa








Masukkan gula





Bila bahan tumis dah garing baru masukkan kelapa parut dan kacau sehingga rata.








Siap di hidang.




Monday, July 27, 2020

Ernie Zakri - Gundah

 Lyrics


Cinta yang kau beriku penuh rasa

Lelah rindu juga bahagia

Lebur hatiku dengan kata-kata

Dunia hancur punah retak sejuta


Setelah aku kau pergi meninggalkan

Terkaku 'ku dalam kegelapan


Biar rasa ini membunuhku

Biar rindu ini menghukumku

Apa jua namun dia tahu

Cintaku utuh bila di sampingmu


Simpan segalanya

Teguh agar jiwa tiada rasa


Akulah rindu yang kau bawa pergi

Tenggelam bersama senja hari

Dan malamku penuh dengan emosi

Kupendamkan walau parah 'ku sembunyi


Setelah aku kau pergi meninggalkan

Terkaku 'ku dalam kegelapan


Biar rasa ini membunuhku

Biar rindu ini menghukumku

Apa jua namun dia tahu

Cintaku utuh bila di sampingmu


Simpan segalanya

Biar pudar semua

Agar jiwa ini tiada rasa


Telah 'ku gagah bertahan

Namun rapuhnya

Tapi kurela

Jiwaku bersamamu


Apa jua namun dia tahu

Cintaku utuh bila disampingmu


Biar rasa ini membunuhku

Biar rindu ini menghukumku

Apa jua namun dia tahu

Cintaku satu


Simpan segalanya

Teguh agar tiada rasa

Saturday, July 25, 2020

(OST 7 Hari Mencintaiku 2) Dato Sri Siti Nurhaliza - Aku Bidadari Syurgamu

 Lyrics



Takdir kita telah bersatu
Kerna keangkuhan
Ku pinggir kasihmu

Kini baru ku sedari
Abadinya cinta
Hingga akhir nafasku

Walau kau ku sayangi
Ku turut kata kau yang terluka
Maaf ku tak sempurna
Kiranya dikau tak bahagia

Tuhan jiwaku merawan
Perasaan saat kukehilangan
Oh, biarlah aku
Pendam tangis di hati

Seandainya aku yang pergi dulu
Sampai mati ku kan mencintai kamu
Kerna akulah bidadari syurgamu

Hoo-oo
Haa-aa

Walau kau ku sayangi
Ku turut kata kau yang terluka
Maaf ku tak sempurna
Kiranya dikau tak bahagia

Tuhan jiwaku merawan
Perasaan saatku kehilangan
Oh, biarlah aku
Pendam tangis di hati

Seandainya aku yang pergi dulu
Sampai mati ku kan mencintai kamu
Kerna akulah bidadari syurgamu

Naim Daniel feat. Man Keedal - Sembah

Lyric

Luka kerna dusta yang kau berikan
Cinta yang dah tak lagi seindah kisah kita
Luka kerna dusta yang kau sembahkan
Aku kini jatuh dalam kehampaan

Mengapaku setia pada kasih tak ku punya
Tak ku punya

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Luka kerna dusta yang kau berikan
Cinta yang dah tak lagi seindah kisah kita

Mengapaku setia pada kasih tak ku punya
Tak ku punya

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Kau racun jiwaku yang takku mahu
Cukup nyawaku merayu

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Kata kata dan mimpi
Semua angan dan janji
Tak usah kau peduli
Tak usah kau tangisi
Apa erti semua
Pada mata yang tak berharga

Nasi Tomato Simple

Nasi tomato 3 ulas bwg putih - hiris 3 ulas bwg merah - hiris 1 inci halia - hiris 1 inci kulit kayu manis 3 biji buah pelaga 3 biji bunga c...