Udang Masak Sweet Sour
Bahan-bahannya.
udang 1kg
halia,lengkuas,bawang putih,bawang merah
bahan ini hendaklah di blender.
sos tomato , sos cili, gula, kicap masin, sedikit garam
cara-caranya.
Goreng dahulu udang seperti di bawah dan tos.
Minyak udang guna untuk menumis bahan-bahan yang telah
blender tadi.
masukkan sedikit garam kasar
tumis sehingga pecah minyak
masukkan sos tomato
masukkan sos cili
kicap masin
gula pasir
dan kacau sehingga rata
Jika rasa sudah masam manis barulah masukkan udang
Tadaa.. siap untuk di makan.
Ini adalah makanan kegemaran saya..
cubalah resepi ini.. rugi jika tak mencuba.. resepi ni juga boleh untuk digunakan untuk resepi
ikan siakap atau ikan bawal.
No comments:
Post a Comment