Bahan-bahannya:-
Bawang merah, bawang putih
Lengkuas, kunyit hidup, udang kering
Bahan di atas blender
Bahan yang telah di blender tadi
Rempah kari daging
Santan
Kacang panjang, kobis, sengkuang
Tauhu goreng , garam secukup rasa.
Cara-caranya:-
Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan yang telah diblender tadi .
Masukkan serbuk kari daging dan tumis sehingga garing.
Masukkan garam secukup rasa
Masukkan santan dan sentiasa kacau jangan sampai dia membuak.
Bila kuah lontong sudah mendidih bolehlah masukkan sayur dan tauhu ke dalam kuah lontong
Siap di hidang... sedapnya. Jemput makan semua..nyum3
No comments:
Post a Comment